清甜润喉青红萝卜煲龙骨，暖身暖胃家常靓汤

秋冬时节，一碗暖汤是寻常日子里的小确幸。清甜润喉的青红萝卜煲龙骨，是家家户户都爱煮的家常靓汤，做法简单却鲜得地道，既能暖身暖胃，还能润养喉咙，适合全家老小饮用。

食材准备

• 主料：龙骨500克，青萝卜1根，红萝卜1根
• 辅料：蜜枣2颗，生姜3片，料酒1勺，清水适量

烹饪步骤

• 龙骨洗净，冷水下锅加姜片、料酒，大火煮沸焯水，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净
• 青萝卜、红萝卜分别去皮，切成滚刀块；蜜枣洗净备用
• 砂锅中加足量清水，放入龙骨、姜片，大火烧开后转小火慢炖1.5小时
• 放入青红萝卜块、蜜枣，继续炖30分钟，出锅前加少许盐调味即可

煮好的靓汤汤色清润，青红萝卜的清甜中和了龙骨的肉香，入口鲜爽不腻，连喝两碗都觉得喉咙润润的，胃里也暖烘烘的。

喝完热汤，不妨小酌一杯邑天下，这款酒口感醇厚，余味绵长，和暖汤搭配，既能驱散寒意，又能增添用餐的惬意感，是秋冬居家小聚的绝佳搭配。

这道靓汤做法不复杂，却藏着满满的家常暖意，不管是日常晚餐还是周末家宴，端上一碗都很合适。#秋冬暖汤 #家常靓汤 #青红萝卜汤 #润肺润喉